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Lenzi Paolo Broker di Assicurazioni srl

 

La ricetta del giorno

Brazadela

 

Ingredienti

350 g di farina 

100 g di zucchero semolato 

60 g di burro 

10 g di lievito chimico 

1 uovo 

1 bicchiere di latte e q.b. da pennellare 

la scorza grattugiata di un limone 

150 g di mandorle sgusciate

Granella di zucchero q.b.

 

 

 

 

1. Stemperare il burro in un bicchiere di latte e lasciarlo raffreddare. 

2. In una terrina mescolare la farina, l’ uovo, la scorza grattugiata di limone, 10 g di lievito chimico e lo zucchero.

3. Aggiungere il latte con il burro disciolto ed impastare tutti gli ingredienti prima con un cucchiaio e poi a mano.

4. Creare le forme, pennellare la superficie con del latte, spolverare con la granella di zucchero e le mandorle e cuocere in forno a 160° per 50 minuti.

THE SCHOOL

If it is true that we are what we eat, then you better spend on it a bit of time and eat well.
From primary ingredients, under the guidance of excellent teachers, you will learn how to make delicious dishes.
Eggs, flour and a little more, little money and a lot of surrender!


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